COSE FATTE BENE

BLANQA™ ha formato una famiglia di produttori, quindi di prodotti. Un tentativo di rappresentare le varie identità culturali e gastronomiche di questa isola. Una Sicilia. Cento Sicilie.
Dai vini di Marsala, passando per il Pistacchio di Raffadali, Favara e San Cataldo, alle mandorle di Agrigento, Mazzarino, Noto, Avola.
Poi le olive e gli oli dalla Valle del Belice e l’altipiano ibleo e molti altri ingredienti della Natura. Poi le dolcerie ragusane ed etnee: arti devote al culto della materia prima e della tecnica artigiana. Cose oggi assai rare. Un elenco che restituisce solo in parte l’idea della cultura materiale di questa isola. Una collezione di segni, coi quali l’Uomo ha voluto imprimere la forza del suo talento sulla natura dei luoghi.
In questo piccolo mondo troverete cose fatte bene. Cose che raccontano. Attraverso di esse vedrete le immagini e i profumi di una stagione. Sensazioni forti di cui spesso si rimane piacevolmente sorpresi. È la Sicilia.